天氣漸漸炎熱 該是開始準備涼拌小菜了
去年發表過的美味脆瓜 你做過了嗎？
這個脆瓜做過的大家都讚不絕口
比愛X味脆瓜還要甘甜好吃 重點是自己做的零添加
除了當小菜開胃 還可以拿來做菜喔！
之前有讀者跟我分享她很愛這個脆瓜食譜
而且直接用脆瓜來蒸魚
哇 跟我的作法一樣耶 實在是太開心了！
我們自己製作脆瓜其中的湯汁充滿小黃瓜的精華
這樣的湯汁不能丟棄太浪費了
利用浸泡脆瓜的湯汁和脆瓜一起蒸魚 取代醬油和其他調味料 蒸出來的魚沒有腥味 而且很清甜
Mia非常喜歡吃脆瓜蒸魚 因為很香很香 完全沒有魚腥味
今天晚餐的重點還有一道~炒炸醬泡菜蘑菇
天氣越熱越需要重口味的菜餚來下飯
去濱江市場看到小蘑菇一盒30 2盒50 實在是太便宜啦
炸醬可以讓泡菜口味更有層次 讓泡菜不是只有辣而已
除了蘑菇 其他菇類也很適合這樣做喔！
其實我老公也不愛吃菇類
我都用這個方法讓他變的很喜歡吃 XD
最後的亮點是烤箱版的炸豬排 作法之前分享過囉 ！
有沒有發現 波蘭陶讓上菜加分不少耶！
完美的食器加上美味菜餚 誰還想出門外食？
當然還是自家餐桌最棒啦！
http://coookies.pixnet.net/blog/post/34172683
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